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국가식품클러스터 입주기업, 세계에서 인정 받다독일DLG 국제식품품평회에서 5개 제품 금상 수상
오명관 기자  |  iscmnews@daum.net
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승인 2019.02.26  22:53:34
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국가식품클러스터지원센터(이사장 윤태진, 이하 ‘지원센터’)는 입주기업 지원사업*을 받은 핀컴퍼니가 DLG 국제식품품평회에서 금상을 수상하는 쾌거를 달성했다고 밝혔다.(* 사업명 : 단기기술지원_DLG평가컨설팅, 기간 : '18.9~12., 사업비 : 총700만원)

국제품평회는 100년 전통의 국제적 품질평가기관인 DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft, 독일농업협회)에서 주최하는 식품품질경연대회로 수상제품에 대한 소비자의 신뢰도가 매우 높아 EU에서 공신력을 인정받는 대회로 알려져 있다 .

핀컴퍼니는 지난해 10월 독일에서 열린 ‘2018 DLG 국제식품품평회 베이커리 분야’에 대표제품인 바움쿠헨 5종(딸기·치즈·초콜릿·커스터드·레이바움)을 출품하여 올해 1월 금상 수상의 영예를 안았다.

핀컴퍼니의 신주연 대표는 “바움쿠헨의 본고장 독일에서 맛과 품질을 인정받아 매우 기쁘다"며 "품평회를 준비하면서 지원센터로부터 이 대회에 대한 정보도 얻고 전문컨설팅도 받아 큰 도움이 된 것 같다”고 밝혔다.

국제적으로 제품의 우수성을 입증받은 핀컴퍼니는 수상제품 5종에 대해 향후 2년간(2019.1.~2020.12.) 수상실적을 제품에 표기할 예정이다.

이는 제품에 대한 홍보는 물론 수출 증진에 크게 도움이 돼 2019년 매출신장 및 기업성장에 기여할 것으로 기대된다.

한편, 지원센터는 DLG와의 협의를 통해 올해 9월, 국제식품품평회를 전북 익산 국가식품클러스터에서 개최하는 것으로 확정했다.

햄‧소세지 등 육가공품을 대상으로 개최되는 이번 행사를 위해 지원센터는 한국육가공협회와의 업무협약을 체결했고, 지난 2월 9일부터 진행된 독일 DLG 국제식품품평회에 담당자를 파견하여 준비과정부터 제품평가까지 전 과정을 참관하며 준비사항을 점검하는 등 성공적인 개최를 위해 발빠르게 움직이고 있다.

지원센터는 이번 국제식품품평회 유치를 통해 하림 등의 입주기업을 비롯하여 선진, 에쓰푸드 등 우리나라 육가공 업체 제품의 우수한 품질를 널리 알리고 국제적 인지도를 향상시키는데 기여할 예정이다.

윤태진 이사장은 이번 성과에 대해 “국가식품클러스터 입주기업 제품의 품질이 우수하다고 세계적으로 인정받은 대표적 사례”라며 “지원센터는 앞으로도 역량 있는 입주기업의 육성과 지속적인 지원사업을 통해 식품기업 성장의 밑거름 역할을 충실히 수행하겠다”고 말했다.

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애향인
식물성 인공육류 개발로 가는 前단계, 천연육류를 고품질로 변환 처리중인 꼬~하나무등 등. ---祝
딱 절반 무지개 동그랑땡 그림만봐도 동아地 환황해 십자型 지구 위,경도線 모두가 즐겨찿는 食 文예술 중심지로 !

(2019-02-27 12:32:17)
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