맷돌 돌리고, 국화향기 가득한 인절미 만드세요!!

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맷돌 돌리고, 국화향기 가득한 인절미 만드세요!!국화축제 두부, 국화인절미 만들기 체험행사

오명관 기자 | -

승인 2007.10.27 02:41:50

26일부터 31일까지 ‘서동축제 2007’과 함께 열리는 ‘2007 천만송이 국화축제’에서 이색적인 체험행사가 열린다.

29일에는 오후 1시30분~6시까지 맷돌을 이용한 두부 만들기 행사와 국화 인절미 만들기가 열려 색다른 경험이 될 것.

두부 만들기는 체험자가 직접 맷돌을 돌려 콩을 갈고, 갈아진 콩을 끓여 직접 두부를 만든다. 특히 이번 행사에는 국산 콩이 사용되며, 만들어진 두부는 체험자가 가져갈 수 있다. 참가비는 두부 반모에 1,000원, 1모에 2,000원이다.

국화 인절미 만들기는 익산에서 재배되는 식용 국화가루를 인절미에 넣어 국화향이 가득한 떡을 만드는 것으로 참가비는 무료이다.

이외에도 국화축제에는 익산국화를 이용한 국화차와 떡, 국화주, 국화전, 비즈공예, 꽃 누르미, 감국염색 등 국화 관련 가공 상품 체험과 전시, 판매행사가 마련되어 국화축제를 찾는 이들에게 재미와 추억을 선사할 것으로 기대되고 있다. / 익산시청 보도자료