전북식품산업 발전을 위한 인재양성 방안 세미나가 18일 오후 3시 식품산업 전문가와 관계자, 시 공무원, 유관기관 및 기업 등 100여명이 참석한 가운데 알리앙스웨딩홀에서 개최됐다.

익산시가 주최한 이 세미나에는 국가식품클러스터에 필요한 인력에 대해 전망하고 향후 지역교육기관의 역할에 대해 논의하는 자리가 됐다.

오영택(전주대)교수는 이날 ‘전북식품산업의 맞춤형 교육시스템 구축방안’을 발표하고 이영은(원광대)교수는 ‘천연물 바이오 산업체의 인력 및 산학협력 수요도’, 이동언(중앙대)교수는 ‘국내외 식품관련 교과과정 비교 및 인력양성 방안’ 등을 발표했다.

또 토론시간에는 정용섭(전북대)교수가 좌장으로 나서고 이기표(삼우냉동)대표와 신정규(전주대)교수, 이영주(전북 생물산업진흥원)씨가 나서 지정토론을 하고 이후에는 발표자와 참석자가 함께 토론하는 시간을 가졌다.

시 관계자는 세미나와 관련해 “국가식품산업클러스터에 주도적 역할을 위해 전북식품산업에 맞는 맞춤형 교육시스템 구축방안과 식품관련 교과과정비교와 인력양성방안의 실현이 시급하다”고 말했다.

또 “실제 기업유치 시 필요한 인력 공급은 매우 중요한 사안이라며 도내 대학과 관련한 교육기관단체의 네트워크 구축을 통한 목적에 맞는 교육이 이뤄져야 할 것”이라고 말했다.