전라북도 익산교육지원청(교육장 이현환)은 오늘(2일) 익산교육지원청 3층 대회의실에서 관내 초·중·고등학교 영양(교)사 66명 전원이 참석한 가운데 학교급식 질 향상을 위한 2010년 하반기 영양(교)사 자율연수를 가졌다.

이번 연수는 '합리적인 프로그램을 활용해 학교급식의 효율성 증대'라는 주제로 익산 한벌초등학교 김은하 영양교사의 강의로 학교급식 효율성의 중대함을 인식시키고 특히 NEIS 급식시스템 활용요령 및 축산물검수시스템을 이용한 축산물 검수업무 등 현장의 구체적이고 생생한 사례 중심의 강의로 참석한 영양(교)사들로부터 많은 공감과 호응을 얻었다.

이현환 교육장은 "학교급식은 학교에서의 식사 해결 뿐 아니라 올바른 식생활 습관 형성으로 평생 건강의 기틀을 마련하는 중요한 교육"임을 강조하며 "안전하고 위생적인 학교급식을 통해 학부모와 학생들이 만족하고 신뢰할 수 있는 학교급식이 될 수 있도록 학교 급식담당자 모두가 한마음이 되어 노력해 줄 것"을 당부했다.