³óÃà»ê¹° »ý»ê³ó°¡ÀÇ ¼ÒµæÁõ´ë¿Í ¼¹ÎÀÇ Àå¹Ù±¸´Ï ½Ã¸§Àº ´ú±â À§ÇØ Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀ¸·Î ÀÍ»ê ¿ì¼ö ³óÃà»ê¹°À» ÆǸÅÇØ ¼öµµ±Ç ¼ÒºñÀڷκÎÅÍ ´«±æÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù.
³óÇù ÀÍ»ê½ÃÁöºÎ(ÁöºÎÀå ¼Õ¼±±Ô) ž¸¶·çÀ¯Å뿬ÇÕ»ç¾÷´ÜÀº ³óÃà»ê¹°ÀÇ °¡°Ý¾ÈÁ¤°ú ½Å¼±ÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ ³óÃà»ê¹°À» µµ½Ã¹Î¿¡°Ô °ø±ÞÇϱâ À§ÇØ ¿À´Â 3ÀÏ(±Ý) ÀÎõ ÀÛÀüµ¿ Çö´ë1Â÷¾ÆÆÄÆ®¿¡¼ ÀÍ»ê ³óÃà»ê¹° Á÷°Å·¡ Å« ÀåÅ͸¦ °³ÀåÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
³óÇùÀº ÀÍ»ê ž¸¶·ç ½Ò°ú °í±¸¸¶¸¦ ºñ·ÔÇÑ ¼ö¹Ú, Å丶Åä, »óÃß, °í»ç¸®, Ãà»ê¹° µî ½ÃÁߺ¸´Ù 10 ~ 20% ÇÒÀÎµÈ °¡°ÝÀ¸·Î ÆǸÅÇÔÀ¸·Î½á ³ó¹Î¿¡°Ô´Â ÆÇ·ÎÈ®´ë ¹× º¸´Ù ³ôÀº °¡°ÝÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°í, µµ½Ã¹Î¿¡°Ô´Â º¸´Ù Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ¿ì¼ö ³ó»ê¹°À» ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù.
À̹ø Çà»ç´Â ¾ÆÆÄÆ® ÁֹλӸ¸ ¾Æ´Ï¶ó ÁÖÀ§ »ó°¡ µî µ¿½Ã¿¡ È«º¸ ¹× ÆǸÅÈ°µ¿À» ¹úÀÌ°í, ÀÍ»ê ž¸¶·ç ½Ò·Î ¸¸µç ¶±°ú °úä·ù ½Ã½ÄÄÚ³Ê ¿î¿µ, ¹æ¹®°í°´¿¡°Ô ÀÍ»ê ¿ì¼ö³óÃà»ê¹° È«º¸ Àü´ÜÁö¸¦ ³ª´²ÁÖ±â µî ´Ù¾çÇÑ ÆÇÃËÈ°µ¿À» ¹úÀδÙ.
¶ÇÇÑ ½ÒÀ» ±¸ÀÔÇÏ´Â °í°´ ¹× ÀÏÁ¤±Ý¾× ÀÌ»ó ±¸¸Å°í°´¿¡°Ô´Â ž¸¶·ç ½Ò(1kg)°ú ž¸¶·ç °í±¸¸¶(700g) »çÀºÇà»ç µî °í°´¿¡ ´ëÇÑ °¨»çÀÇ ¸¶À½À» ÀüÇØ È«º¸ ¹× ÆǸŠȮ´ë È¿°ú¸¦ ±Ø´ëÈÇß´Ù.
³óÇù°ü°èÀÚ¿¡ µû¸£¸é "ÀÍ»ê ³óÃà»ê¹°ÀÇ ¿ì¼ö¼º È«º¸¿Í ÆǸÅÈ®´ë¸¦ À§ÇØ Á÷°Å·¡ÀåÅÍ µî ´Ù¾çÇÑ ÆǸŹæ½ÄÀ» ÅëÇØ ³ó°¡¼ÒµæÀ» ³ôÀÌ°í, µµ½Ã¹Î¿¡°Ô´Â ½Å¼±ÇÑ °íÇ°ÁúÀÇ ³ó»ê¹°À» Àú·ÅÇÏ°Ô ±¸ÀÔ ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±ÀÇ ³ë·ÂÀ» ´Ù ÇÒ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù. |